Оливковое дерево в домашних условиях чаще всего выращивается не ради ягод, которые применяются в кулинарии, а и -за привлекательного внешнего вида самого растения. Декоративный внешний вид обусловлен необычной формы листиками, а также их расположением на ветках и самом растении.
Олива Европейская — вечнозелёное дерево с тёмно-зелёными, снизу серебристыми листьями, ланцетными по форме. Цветы мелкие душистые, собранны в кисти. Плод – костянка с маслянистой мякотью и твёрдой косточкой. Цветёт в мае-июне, плоды созревают в октябре – декабре. Растет комнатная олива медленно, зато очень засухоустойчиво и долговечно. Родина оливкового дерева – южные страны – Греция, Африка и центральная Азия.
В теплое время года оливковое дерево можно смело выносить на свежий воздух, только желательно выставлять его на месте, где нет сквозняков.
Необходимое количество света очень важно для растения в период роста и формирования почек. Определить недостаток света для растения можно по замедленному росту, а также по втянутым побегам, на которых растут мелкие и узкие листики.
По этой же причине в зимнее время растению обеспечивают дополнительную подсветку, что также позволяет предотвратить опадание листьев. Зимой необходимо держать в прохладном и светлом месте. С декабря до конца января у маслин период покоя
В течение первых четырех лет оливковое дерево необходимо пересаживать, предпочтительнее, в начале весны. У крупных экземпляров - менять верхний слой почвы на более плодородную и свежую. Необходима щелочная почва: листовая земля, суглинок, перегной, крупный песок, известь и хороший дренаж.
Несмотря на довольно трудоемкий процесс выращивания олива неприхотлива, легко переносит засуху, не подвержена болезням и нашествию вредителей