Очень часто эхеверию называют «каменной розой» — растение, диаметр которого не превышает 15 см, имеет форму оригинальной привлекательной розетки из собранных по спирали толстых мясистых листьев. Сами листочки в зависимости от вида эхеверии, могут быть как бледно-салатовые, почти белёсые, так и зелёные, с ярким бордовым окаймлением, и полностью бордовые, наличие защитного покрытия на поверхности листа. Это может быть восковый налёт серовато-белого цвета или тонкий бархатистый пушок. Такая защита уберегает листочки растения от палящего летнего солнца или от зимних холодов. Под воздействием солнца толщина налёта несколько увеличивается, придавая листочкам дымчато-голубоватый оттенок. Цветение суккулента чаще всего приходится на весенне-летний период, но некоторые сорта эхеверии могут выпустить цветы и зимой. Цветки образуются на конце цветоноса, который, в зависимости от вида, может достигать в высоту 90 см. Цветение, для поддержания которого необходимо много солнца — обильное и продолжительное. В настоящее время существует более 150 видов «каменной розы», многие из которых стали результатом работы селекционеров, получивших новые виды растения путём межвидового скрещивания
Родиной произрастания являются Мексика и страны Центральной и Южной Америки
Хорошее, яркое освещение - одна из важных составляющих здорового роста, цветения и формирования правильной формы эхеверии. Горшок с растением лучше разместить на южной стороне. Летом вазон с цветком желательно выносить на открытое пространство на свежий воздух (балкон, веранда). Эхеверии не страшны прямые солнечные лучи, поэтому в притенении цветок не нуждается.
весной и летом умеренный, в период покоя крайне редкий. Важно следить за тем, чтобы во время полива вода не попадала в розетки растения, иначе может начаться гниение. Как и другие суккуленты, эхеверия предпочитает воздух с низкой влажностью, поэтому опрыскивать «розу» и устраивать ей душ не рекомендуется.
С началом весны и до наступления осени, эхеверию нужно прикармливать. Делают это, обычно, не чаще 1-2 раз в месяц. Для прикорма советуем использовать специальные удобрения для кактусов. Их необходимо разводить, в ½ меньшей дозы.
Для пересадки и выращивания эхеверии подойдет невысокая и широкая емкость с хорошим дренажом на дне горшка (1/3 вазона). Пересадку молодого растения производят каждый год весной, взрослого - по мере необходимости.
Эхеверия, благодаря надёжной восковой или ворсистой защите, крайне редко повреждается вредителями комнатных растений. Иногда появляются коричневые пятна, свидетельствующие о грибковом заболевании растения. Из-за избыточного полива или несовершенной дренажной системы вероятно развитие серой гнили, признаком которой является размягчение и лёгкое отделение листьев от стебля. Если листочки сморщены, а розетка растения как бы сжата к середине, эхеверия нуждается в срочном поливе.